Receita de Patê de manjericão

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
  • 1 noz inteira, sem casca
  • 1 xícara (chá) de queijo minas fresco em cubos (130 g)
  • 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado no ralo grosso (40 g)
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (chá) de tempero caseiro com Pimenta

Modo de preparo

  • No multiprocessador, coloque o manjericão, a noz, os queijos e o azeite.
  • Tempere com o tempero caseiro e bata até obter uma pasta (cerca de 2 minutos).
  • Transfira para um recipiente de servir.
  • Sirva em seguida, em temperatura ambiente.

Rendimento: 17 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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