Ingredientes
- 1 frango, sem pele, cortado em 4 partes
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 sachê Tempero SAZÓN Vermelho
- 500 g de linguiça fresca, sem pele
- 100 g de bacon picado, levemente frito
- 1/2 xícara (chá) de conhaque
- 3 a 4 cebolinhas em conserva picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o frango com o sal, a água e o Tempero SAZÓN por 25 minutos.
- Escorra, deixe esfriar e desfie. Separe as partes brancas e pique em pedacinhos.
- Reserve.
- Processe o restante do frango e a linguiça.
- Junte os pedacinhos de frango reservados, o bacon, o conhaque e as cebolinhas, e mexa bem.
- Coloque em uma fôrma de bolo inglês untada e leve ao forno por 1 hora.
- Decore um prato com folhas verdes e sirva o patê.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
