Ingredientes
- 2 cenouras grandes cozidas
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 pimentões vermelhos picados (nunca use pimentão verdes, pois o patê ficará amargo)
- 1 tomate inteiro
- 12 azeitonas verdes grandes
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- Sal, e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo e cozinhe até o ponto de mingau.
- Espere esfriar.
- Sirva em seguida.