Ingredientes
- 200g de tomates secos
- 1/2 maço pequeno de manjericão
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- 1/2 maço pequeno de agrião
- 4 fatias de pão alemão do tipo três grãos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no processador os tomates com as folhas de manjericão, o alho, o queijo parmesão ralado, o azeite de oliva e o sal, e bata até ficar homogêneo.
- Corte os pedaços de pão em pedaços de 4 x 4cm, forre com as folhas de agrião e distribua o pesto por cima.
- Se preferir, decore com folhas de manjericão e sirva.
