Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 250ml de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (café) de pimenta dedo de moça
- 150g de tâmaras picadas
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo médio com o açúcar mascavo e o suco de laranja, mexendo sempre até dissolver.
- Adicione o vinagre balsâmico e a pimenta dedo de moça picadinha sem sementes.
- Continue mexendo até reduzir o líquido pela metade.
- Acrescente as tâmaras picadas e acerte o sal.
- Deixe esfriar e sirva.
Rendimento:1 xícara de chá
