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Receita de Mix de grãos e frutas secas no sal grosso e especiarias


Avaliação: / Mix de grãos e frutas secas no sal grosso e especiarias4 votos PiorMelhor 
Por Suzana Miranda

Ingredientes

  • 1kg de grãos e frutas secas de sua preferência (nozes sem casca. amêndoas cruas e sem casca, pistache sem casca, castanha de caju, amendoim sem pele, damasco cortado em lascas, uvas passas)
  • 50ml de água
  • 50grs de sal grosso
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo em pó

Modo de preparo

  • Em uma bacia, coloque os grãos e as frutas secas e umedeça-os com a água.
  • Acrescente o sal grosso, o cominho, a canela e o cravo.
  • Misture bem com as mãos, até que se forme uma crosta com especiarias.
  • Espalhe em uma assadeira e leve ao forno baixo pré aquecido.
  • Mexa sempre para que asse por igual durante aproximadamente 30 minutos (ou até secarem as especiarias).
  • Deixe esfriar e sirva.

Rendimento:Para 6 pessoas

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