Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 6 batatas grandes, cozidas e espremidas ainda quentes
- 4 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate refogado
- 6 salsichas cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de muzzarella cortada em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esquente o óleo, doure a cebola, junte a batata espremida, o leite e o sal, mexendo vigorosamente, para ficar bem fofo.
- Reserve.
- Coloque as salsichas em rodelas no molho de tomate.
- Em um refratário untado, coloque o purê de batatas, o molho com as salsichas e, por último, a muzzarella em cubos.
- Leve ao forno bem quente para aquecer.
Rendimento:4 a 6 porções
