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Bolo de carne diferente


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 500grs de carne moída 2 vezes
  • 2 xícaras (chá) de pão picado já umedecido
  • 2 ovos
  • 2 cebolas raladas
  • 3 dentes de alho
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate refogado
  • Óleo para untar
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry*

Modo de preparo

  • Misture muito bem os nove primeiros ingredientes.
  • Abra de forma redonda e coloque o requeijão no centro, formando uma bola.
  • Coloque em um refratário untado e leve para assar em forno médio.
  • Na hora de servir, cubra com o molho de tomate bem quente.

Rendimento:6 porções

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