Purê de batata | Como fazer | Receitas rápidas e fáceis | Comida e Receitas
Ingredientes
- 4 batatas inglesas descascadas e cortadas em cubos
- 1 copo de leite desnatado quente
- Queijo ralado (prato ou muçarela) a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Sal e pimenta branca ou pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, cozinhe a batata em água abundante, até amaciar.
- Escorra e deixe esfriar.
- Com um espremedor ou garfo, amasse a batata.
- Derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente a batata.
- Junte o queijo e o leite, mexendo sempre, até ficar cremoso e o queijo prato ralado derreter.
- Tempere com sal e pimenta.
- Sirva quente.
Tempo de preparo: 10 minutos
