Receita de Purê de batata doce diet

Ingredientes

  • 5 batatas doce médias
  • 100g de requeijão cremoso light
  • 4 a 4 litros de água

Modo de preparo

  • Descasque as batatas, lave bem e pique-as em rodelas grossas.
  • Coloque em uma panela de pressão grande.
  • Cubra com a água e tampe.
  • Assim que começar a ferver conte 15 minutos e desligue o fogo.
  • Deixe sair todo o ar, abra a panela e escorra toda água.
  • Amasse bem as batatas.
  • Finalize juntando o requeijão.
  • Misture bem e sirva.

Rendimento: 10 porções

Calorias: 153 por porção

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