Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- Sal a gosto
- 500 g de ervilhas congeladas
- 2 xícaras (chá) de ricota amassada com garfo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite desnatado e o sal e deixe ferver.
- Junte a ervilha congelada e cozinhe por 5 minutos.
- Retire do fogo, coloque no liquidificador, acrescente a ricota amassada e bata por 3 minutos até obter uma pasta grossa.
- Leve novamente ao fogo e misture bem até obter um purê consistente.
- Sirva em seguida.