Ingredientes
- 1 brócolis ninja grande
- 2 cebolas médias
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 gengibre pequeno ralado
- 1,5 litro de água mineral fervente
- Salsa, cebolinha e salsão a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cebolas grosseiramente e doure bem no azeite de oliva extravirgem.
- Acrescente o gengibre ralado, as flores de brócolis e cubra com água fervente.
- Deixe cozinhar até que o brócolis fique macio.
- Retire os ingredientes do fogo e use o mixer ou liquidifique.
- Volte para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
