Ingredientes
- 1kg de batata cozida e espremida
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Margarina para untar
Cobertura
- 1 pote de requeijão cremoso (250g)
- 1 lata de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e coloque em um refratário pequeno untado, alisando bem.
- Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o purê no refratário.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções