Receita de Purê de forno

Ingredientes

  • 1kg de batata cozida e espremida
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Margarina para untar

Cobertura

  • 1 pote de requeijão cremoso (250g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e coloque em um refratário pequeno untado, alisando bem.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o purê no refratário.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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