Receita de Recheio com abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi médio picado moído
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 5 cravos da índia
  • 50g de coco seco ralado

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar, a água e os cravos.
  • Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
  • Junte o coco ralado, misture e retire do fogo.
  • A consistência do recheio deve ficar pastosa.
  • Descarte os cravos quando esfriar.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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