Ingredientes
- 100 g de tomate seco
- 100 g de azeitonas pretas ou verdes (sem o caroço, picadinhas)
- 80 g de pinoles
- 50 g de alcaparras (picadinhas)
- 4 fatias de pão italiano sem casca
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho (picadinho)
- 1/2 colher (café) de pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Processe os ingredientes sólidos.
- Junte os líquidos pouco a pouco até obter uma pasta.
Dica
- Utilizada como condimento ou acompanhamento de pratos, ou simplesmente para passar no pão.
