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Receita de Vinagrete para feijoada


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Por Sofia Matos

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de feijão preto cozido
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates sem pele e sementes em cubos
  • 1 pimentão verde sem sementes em cubos
  • Sal, molho de pimenta vermelha e cheiro verde picado a gosto
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o caldo de feijão, a cebola, o tomate, o pimentão e cheiro verde.
  • Tempere com sal, molho de pimenta e o suco de limão.
  • Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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