Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor, sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, despeje a gelatina e adicione as 4 colheres (sopa) de água.
- Deixe hidratar por 5 minutos.
- Em seguida, dissolva a gelatina em banho-maria e coloque-a no liquidificador.
- Junte os leites e bata por 1 minuto.
- Coloque na geladeira por 1 hora, ou até que o mousse fique bem firme.
- Desenforme e sirva com ameixas ou frutas de sua preferência.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos