Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 400g de chantilly pronto
- Coco ralado para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o coco, o açúcar e o leite e leve ao fogo médio, mexendo por 5 minutos ou até obter ponto de cocada mole.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
- Deixe esfriar e acrescente o chantilly.
- Coloque em uma taça grande, decore com coco ralado, leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de descanso: 1 hora
