Ingredientes
- 170 g de chocolate meio amargo
- 170 g de chocolate ao leite
- 170 g de chocolate branco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta juntos o chocolate ao leite, e o meio amargo, em banho-maria, ou ano micro-ondas.
- Depois de derretido, misture 3 claras em neve.
- Adicione 1 creme de leite e coloque em um refratário.
- Coloque por aproximadamente 1 h no congelador.
- Faça o mesmo procedimento com o chocolate branco.
- Coloque por cima da primeira camada.
- Decore com raspas de chocolate.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
