Ingredientes
- 3 bananas
- 3 ½ xícaras (chá) de chocolate em pó meio amargo
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
- 6 gemas
- 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
- 1 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve as bananas em fogo médio com o açúcar até caramelizar as mesmas e reserve.
- Bata as gemas com o açúcar e junte o creme de leite.
- Misture o chocolate com o creme e em seguida misture todos os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
- Leve à geladeira e consuma gelado.
Rendimento: 10 porções