Receita de Mousse de chocolate com sobras de ovo de páscoa

Ingredientes

  • 400g de chocolate meio amargo
  • 6 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite, gelado, sem soro
  • 6 claras batidas em neve

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Bata as gemas com o açúcar até formar uma gemada.
  • Junte ao chocolate.
  • Adicione o creme de leite gelado sem soro.
  • Por ultimo, junte as claras em neve, aos poucos, para manter a mousse bem fofa.
  • Leve ao congelador por 3 horas.

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