Receita de Mousse de chocolate sem ovo

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 claras em neve batidas com 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria.
  • Depois de derretido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  • Misture até que o creme fique homogêneo.
  • Em seguida, acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente.
  • Leve à geladeira.

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