Receita de Mousse de graviola do Globo Rural

Ingredientes

  • 400 g de polpa de graviola
  • 400 g de leite condensado
  • 400 g de creme de leite
  • 12 g de gelatina sem sabor

Calda

  • 100 g de cupuaçu
  • 1 ½ copo de açúcar

Modo de preparo

  • Para preparar a mousse misture os três primeiros ingredientes no liquidificador.
  • Depois, acrescente a gelatina e bata novamente.
  • Coloque a mousse na geladeira.
  • Enquanto ela ganha firmeza, prepare a calda.
  • Leve ao fogo brando e mexa até virar uma geléia.
  • Depois que a mousse estiver geladinha, basta espalhar a cobertura e a sobremesa está pronta para servir.
  • É uma excelente opção para enfrentar os dias quentes de verão.

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