Ingredientes
- 500 ml de iogurte natural desnatado
- Suco de 1/2 limão coado
- 1 sachê de gelatina sem sabor incolor (12g)
- 1/3 xícara (chá) de água fria
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de morangos picados
- Gelatina sabor morango pronta e cortada em cubos (1 pacote)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina sem sabor na água fria e reserve.
- À parte, bata no liqüidificador o iogurte, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida e hidratada em banho-maria até obter um composto bem homogêneo.
- Em seguida, adicione os morangos e a gelatina em cubos e envolva delicadamente.
- Coloque a mousse em uma taça grande ou em taças individuais e leve à geladeira até que esteja firme.
