Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suspiros inteiros
- Raspas da casca de 1 limão para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e reserve na geladeira.
- Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro firme.
- Misture o creme de leite à mistura de limão, adicione as claras batidas em ponto de neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a mousse em um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas.
- Decore com os suspiros, polvilhe com as raspas de limão e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos