Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light (ou normal)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 copo de suco de limão sem açúcar
- 2 claras em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve (pode bater à mão mesmo, deu certo quando eu fiz).
- No liquidificador bata o leite condensado e o suco de limão, em seguida junte as claras em neve.
- Enquanto isso, prepare a gelatina como descrito na embalagem.
- Adicione a gelatina por último no liquidificador.
- Bata por 30 segundos só para misturar.
- Coloque a mousse em forma de sua preferência (forma de pudim com um furo no meio é melhor, pois é mais fácil para cortar).
- Leve à geladeira até ficar consistente.
- Dica: A quantidade de suco de limão pode variar, se você achar que o gosto do leite condensado ainda está muito evidente, pode adicionar mais suco sem problemas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
