Receita de Mousse de maracujá com adoçante

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado.
  • 1 ½ xícara (chá) de água quente.
  • ¾ xícara (chá) de suco de maracujá.
  • 2 colheres (sopa) de adoçante granular.
  • 2 claras em neve.

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina em água quente, acrescente o leite e misture bem.
  • Coloque no liquidificador e junte o suco de maracujá e o adoçante.
  • Bata até misturar bem.
  • Coloque essa mistura em uma tigela e envolva as claras delicadamente.
  • Coloque em uma forma molhada e leve à geladeira até ficar firme.
  • Sirva gelada.

Rendimento:10 porções.

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