Receita de Mousse de maracujá com biscoito e chocolate

Ingredientes

  • 4 maracujás ou 4 polpas congeladas da fruta
  • 3 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 20 biscoitos tipo maizena sabor chocolate
  • 1 barra de chocolate ao leite (160 g)

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os maracujás, passe pelo coador e reserve (caso utilize as polpas congeladas, pule essa parte).
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  • Coloque em um refratário de vidro.
  • Pique os biscoitos maizena em pedacinhos (sem raspar) e misture à mousse com uma colher.
  • Jogue por cima o chocolate ao leite picado ou em raspas.
  • Sirva bem gelado.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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