Ingredientes
- 300g queijo (cream cheese)
- 150g leite condensado
- 100g requeijão cremoso
- 12g gelatina (sem sabor)
- 300g geléia jabuticaba
- 12g gelatina sem sabor
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata muito bem o queijo (cream cheese), o requeijão e o leite condensado.
- Em seguida, dilua a gelatina e acrescente na mistura de queijo.
- Reserve.
- A parte, misture a outra gelatina diluída na geléia de jabuticaba.
- Reserve.
- Em uma forma, monte a sobremesa da seguinte forma: uma camada de mousse de queijo, uma camada de geléia de jabuticaba e finalize com mousse de queijo.
- Leve para gelar.
- Sirva com calda de jabuticaba.
