Ingredientes
- 1/2 abacaxi maduro bem picadinho
- 1 litro de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o abacaxi picado em 1 litro de água com 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- Quando o abacaxi estiver bem mole (mais ou menos 10 minutos.), desligue o fogo e acrescente a gelatina, mexa bem para dissolver e, por último, junte o creme de leite sem o soro.
- Despeje em uma travessa de vidro e leve para gelar por 6 horas até endurecer.
