A proteína segue como o nutriente da vez e ganha cada vez mais espaço em receitas criativas e funcionais. Desta vez, ela aparece em uma combinação prática e nutritiva nesta versão de mousse proteica, desenvolvida pela equipe de nutricionistas da Herbalife. Preparada com ovos cozidos, a receita combina ainda NutreV¹, bebida à base de proteína de soja, Shake sabor Chocolate Sensation², que fornece 23 vitaminas e minerais, e Whey Protein 3W sabor Chocolate³ para deixar a textura cremosa, dar alto teor de proteína e sabor. O resultado é uma sobremesa deliciosa que entrega 24,5 g de proteínas por porção!
Ingredientes
- 250 ml água
- 3 colheres (sopa) de NutreV¹
- 4 colheres (sopa) de Shake Sabor Chocolate Sensation²
- 7 colheres (sopa) de Whey Protein 3W sabor Chocolate 3
- 6 ovos cozidos (50 g cada após cozimento, 300 g total)
- 2 e ½ colheres (sopa) de Protein Crunch 4
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque bastante água em uma panela e leve-a ao fogo.
- Quando ferver adicione os ovos e deixe-os cozinhar por 7 apenas minutos, para a gema ainda ficar cremosa.
- Escorra a água, deixe esfriar e descasque os ovos.
- Em um processador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar bem liso e
- homogêneo.
- Disponha em 5 taças individuais e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
- Polvilhe Protein Crunch e sirva em seguida.
1 Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitamina e mineral.
2 Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor chocolate.
3 Suplemento alimentar de proteínas em pó sabor chocolate.
Os produtos Herbalife podem ser usados em receitas; porém, somente quando preparados conforme instruções do rótulo, entregam todos os benefícios
nutricionais, de qualidade e segurança.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 198 Kcal
Carboidratos: 8,0g
Proteínas: 24,5g
Fibras: 2,2g