Receita de Mousse simples de laranja

Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja pera
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
  • Óleo para untar

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
  • Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite e o açúcar.
  • Leve ao fogo até ferver, mexendo de vez em quando.
  • Retire do fogo, acrescente a gelatina e a casca de laranja.
  • Misture, coloque em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira por 3 horas.

Rendimento:6 porções

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