Receita de Mousse vermelha

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de suco de uva
  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Chantilly para acompanhar

Modo de preparo

  • Misture a gelatina com o suco de uva e leve ao fogo baixo, em banho maria, até dissolver, sem deixar ferver.
  • Deixe esfriar, transfira para o liquidificador e bata com as frutas vermelhas, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
  • Distribua em taças individuais para sobremesa e leve à geladeira por 4 horas.
  • Retire da geladeira e sirva acompanhado de chantilly.

Rendimento:4 porções

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