Receita de Fritada de espaguete

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de macarrão espaguete cozido e picado
  • 100g de presunto picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 6 ovos
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Misture o macarrão com o presunto, a cebola e o queijo parmesão.
  • Junte os ovos batidos com o leite e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira, em fogo médio, e despeje a mistura de ovos, girando para espalhar por todo o fundo.
  • Frite até dourar e firmar dos dois lados.
  • Retire e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email