Ingredientes
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 xícara (chá) de sobras de costelinha de porco desfiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite e o sal.
- Adicione o parmesão e a cebolinha.
- Em uma frigideira antiaderente, adicione porções do ovo batido, da carne e frite dos dois lados até dourar.
- Repita o procedimento com o restante do ovo e da carne.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos