Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de ricota fresca amassada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, a ricota, a salsa, o tomate, a azeitona e o queijo parmesão.
- Coloque em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo baixo e frite dos dois lados até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
