Receita de Ovo de codorna à vinagrete

Ingredientes

  • Ovos de codorna
  • Pimentão vermelho
  • Pimentão verde
  • Cebola
  • Cheiro verde
  • Azeite
  • Limão
  • Orégano

Modo de preparo

  • Cozinhe os ovos de codorna e logo em seguida, coloque-os em uma vasilha com água fria e gelo.
  • Descasque-os e reserve.
  • Pique os legumes bem miúdos, coloque os ovos, tempere e leve à geladeira para tomar gosto.
  • Sirva, de preferência, no dia seguinte.

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