Ingredientes
- 6 ovos
- 200 g de fiambre fatiado ou de presunto
- Maionese quanto baste
- Salsa quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Parta os ovos e coloque, num tacho com água temperada com sal e um pouco de vinagre.
- Tira-se com uma escumadeira e deixa-se escorrer bem, em cima de um pano.
- Forra-se uma travessa com folhas de alface, fatias finas de fiambre ou presunto, colocando os ovos em cima.
- Com o saco de pasteleiro, decora-se à volta dos ovos com a maionese.
- Enfeite o centro com um molhinho de salsa.
