Ingredientes
- 1 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 3 ovos
- 6 fatias de presunto cortadas em 4 partes
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta do reino preta moída a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e quebre delicadamente os 4 ovos, lado a lado.
- Espalhe o presunto sobre os ovos ainda crus, tempere com o sal e a pimenta.
- Abaixe o fogo e tampe a panela.
- Deixe que cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que os ovos estejam cozidos (no ponto desejado).
- Finalize salpicando a salsinha e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
