Ingredientes
- 3 ovos
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo mussarela
- Sal
- Orégano
- Óleo para fritura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o sal e o orégano.
- Em uma frigideira média (de preferência antiaderente), coloque os ovos e frite-os como se fosse uma omelete.
- Frite os dois lados e coloque as fatias de presunto e queijo.
- Com o auxílio de colheres, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca.
- Retire e sirva com catchup e mostarda (mostarda holandesa escura.
- Em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
