Ingredientes
- Pães sírios
- Maionese
- Fatias de mussarela
- Berinjela em conserva
- Pimentão amarelo picado fino
- Salsa picada fino
- Orégano
- Sal
- Folhas de alface e azeitona preta para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra os pães que vai utilizar e passe neles uma camada fina de maionese.
- Depois, coloque uma fatia de mussarela sobre uma das metades.
- Em seguida, acrescente uma porção de berinjela.
- Espalhe um pouco de pimentão, salsa e orégano por cima e tempere com sal a gosto.
- Acrescente outra fatia de mussarela, cubra com a metade restante do pão e leve ao forno para derreter o queijo.
- Tire do forno, corte o sanduíche em quatro partes e arrume num prato guarnecido com folhas de alface e azeitonas.
