Ingredientes
- 4 copos de leite
- 4 copos de açúcar
- 4 copos de fubá
- 1 copo de óleo
- 1 pitada de sal
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela grossa o leite, o açúcar, o óleo, o sal e o fubá.
- Leve ao fogo até virar um angu.
- Deixe esfriar.
- Depois de frio coloque os ovos batidos.
- Mexa bem, acrescente o fermento, forme as broas e coloque para assar em forno médio, preaquecido, até dourar.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
