Ingredientes
- 300 g de farinha de milho
- 50 g de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico seco de pão
- 200 ml de água quente
- 200 ml de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
- 1 ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de milho e acrescente sobre ela a água quente, mexendo bem com uma colher de pau para não empelotar.
- Deixe descansar.
- Após, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o azeite Gallo Extra Virgem Clássico, o ovo e amasse bem.
- Divida a massa em pequenas bolas, com cerca de 30 g cada e coloque-as numa travessa de forno polvilhada com farinha.
- Deixe crescer durante 40 minutos.
- Leve ao forno preaquecido, a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
- Sirva em seguida.
