Receita de Bruschetta de sardinha

Ingredientes

  • 6 pães italianos amanhecidos
  • 2 latas de sardinha escorridas
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  • Corte o pão em fatias não muito finas e reserve.
  • Em uma tigela, misture a sardinha, o tomate, a azeitona e o azeite.
  • Coloque porções dessa mistura sobre os pães fatiados.
  • Coloque em uma fôrma, espalhe a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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