Receita de Burguer gourmet com cebola caramelizada

Burguer gourmet com cebola caramelizada
Foto: Superbom

Ingredientes

  • 2 pães de hambúrguer com gergelim
  • 2 Burguer Gourmet Superbom
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sopa) de melado de cana Superbom
  • 2 colheres (sopa) cheias de Vegetale
  • Salsinha fresca a gosto
  • Limão a gosto
  • Manjericão fresco a gosto
  • Cebolinha fresca a gosto
  • 2 fatias de Vegancheese sabor cheddar
  • Folhas de rúcula
  • Azeite de oliva
  • Sal

Modo de preparo

  • Para a cebola: Corte a cebola em pétalas.
  • Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola e sal a gosto.
  • Quando começarem a murchar, acrescente o melado e finalize o processo.
  • Reserve.
  • Para a “maionese” verde: Em um liquidificador ou mixer, bata o Vegetale, a salsinha, o manjericão, a cebolinha e coloque algumas gotas de limão.
  • Reserve.
  • Corte os pães e doure as metades na frigideira.
  • Grelhe o Burger Gourmet em um fio de azeite.
  • Para montar, coloque a maionese verde, o Burguer Gourmet, Vegancheese sabor Cheddar, as cebolas caramelizadas, a rúcula e feche com a parte superior do pão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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