Ingredientes
- 1 pacote de linguiça a base de ervilha Superbom
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 3 colheres (sopa) de melado
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Azeite
- Pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Asse ou grelhe com um fio de azeite as linguiças inteiras, delicadamente, até dourar todos os lados.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o sal.
- Refogue até a cebola ficar levemente dourada.
- Acrescente o melado e o vinagre e deixe cozinhar até escurecer.
- Coloque sobre as linguiças a cebola caramelizada e sirva.
- Sugestão de acompanhamento: Arroz, feijão, farofa de cenoura e tomate cereja confit.