Receita de Croissant de bacon

Ingredientes

  • 400g de massa folhada congelada (comprada pronta)
  • 4 xícaras (chá) de bacon triturado
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Descongele a massa conforme instruções da embalagem.
  • Em uma frigideira, frite o bacon até soltar toda a gordura e escorra sobre papel absorvente, reservando a gordura.
  • Abra a massa com um rolo e espalhe o bacon.
  • Pressione levemente com o rolo e corte em triângulos médios.
  • Enrole como rocambole, coloque em uma forma untada e enfarinhada e puxe as pontas para baixo, formando uma meia-lua.
  • Pincele com a gordura do bacon reservada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Rendimento:12 unidades

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