Receita de Croque Madame especial

Croque Madame especial
Foto: Pousada do Sandi

Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 pitada de sal 
  • 1 pitada de noz moscada 
  • 200ml de creme de leite
  • 100g de queijo gruyere ralado grosso 
  • 2 fatias de queijo 
  • 2 fatias de presunto 
  • 1 ovo (opcional) 

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture creme de leite, sal e noz-moscada. 
  • Monte o sanduíche com duas fatias recheadas com queijo e presunto e, por cima, creme de leite temperado e queijo gruyere ralado. 
  • Leve ao forno para gratinar. 
  • Se optado, sirva com um ovo estalado por cima.

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