Receita de Croque monsier

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 8 fatias de pão de forma
  • 150 g de presunto cozido fatiado
  • 80 g de queijo parmesão ralado
  • 130 ml de bechamel
  • Cebolinha e salsinha para decorar

Modo de preparo

  • Passe o bechamel nas fatias de pão de forma.
  • Coloque uma fatia de presunto e cubra com outra fatia do pão por cima.
  • Acrescente o restante do molho bechamel e cubra com queijo parmesão.
  • Leve ao forno preaquecido à 180°C por aproximadamente cinco minutos.
  • Retire do forno, quando o croque estiver gratinado por cima e tostado por baixo.
  • Acomode cada unidade de croque em um prato e decore cebolinha e salsinha picada.

Rendimento: 4 porções

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