Receita de Lanche de carne louca

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 12 pães franceses
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 300g de lagarto desfiado
  • 1 cebola grande fatiada
  • 100g de pepino em conserva fatiado
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • Azeitonas para decorar

Modo de preparo

  • Corte o pão ao meio e espalhe a maionese dos dois lados.
  • Cubra com a carne, a cebola, o pepino e a alface.
  • Feche o pão.
  • Sirva em seguida.

Dica

  • Para deixar as cebolas cruas sem o ardido característico, deixe as fatias de molho em água fria na geladeira, por 30 minutos antes de usá-la.

Rendimento:12 porções

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